Soluciones Analíticas para la Industria

Cuantificación de Componentes Lácteos

Importancia del análisis de componentes lácteos.

En leche cruda:

  • Permite establecer un sistema de pago a los productores basados en la calidad de la leche y no en el volumen. Entre más grasa es más valiosa. Sistema de pago justo que brinda beneficios económicos a la planta procesadora.
  • Permite clasificar la leche recibida y definir el destino de la misma.

En producto terminado:

  • Permite verificar la composición del producto final y así asegurar que su calidad es constante

DairySpec de Bentley Instruments Lactoscan SPA

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