F-AP Test (Fast Alkaline Phosphatase Test)

Diseñada para productos lácteos líquidos, arroja el resultado en 45 segundos para leches blancas y 90 segundos para cremas o productos más viscosos. La lectura se efectúa en un luminómetro, pues lo que se mide son unidades de luz emitida. No requiere incubación ni preparación de la muestra.